Garde-Manger
Mardi au vendredi
9h-18h
Samedi et dimanche
9h-13h
Rôtisserie
tous les week-ends :
poulet rôti à emporter
Livraison domicile
(rayon de 15km)
offerte à partir
de 30€/commande
Rôtisserie
la rôtissoire tourne pour vous les samedis et dimanches matins
Poulet rôti à emporter
tous les week-ends
Venez chercher votre poulet rôti avec accompagnement : frites, pommes de terre et légumes de saison, sauces et farces maison
Événements
Le Poulailler
Guinguette Fermière tout au long de l'année
EN MODE HIVER
sur terrasse couverte, réchauffés par les braseros, le poële à bois, lovés dans un plaid pour déguster un vin chaud. Les évènements sont variés : brunch fermier, repas-concerts...
EN MODE ETE
à l'ombre d'une forêt d'acacias, au cœur de la ferme pour y partager une planche fermière ou un poulet roti accompagné des vins du coin
Restaurant
Vous cherchez l’endroit parfait pour votre pause dej’ entre midi et deux ? Ne cherchez plus ! On a ce qu’il vous faut :
🐓 Des produits 100% fermiers
🍽️ Des assiettes généreuses
👵 Servie avec autant d’amour que votre Mamie !
Au menu ? Des plats à partager, du poulet rôti frites, du pot-au-feu, des assiettes de fromages, du vin du coin...
Cerise sur le gâteau 🍒 : La Table de la Ferme d’Illats vous accueille chaque dimanche ensoleillé pour un brunch fermier qui promet de vous faire fondre de bonheur 🥞
LA GINGUETTE
DU POULAILLER
A partir du 16 mai
ouverture les weeks-ends de mai septembre
Une carte variée :
plats à partager, menus enfants,
poulets rotis, plats vegétariens
Des boissons et cocktails avec et sans alcool
vendredis soirs et samedis soirs
"CONCERTS LIVE"
18h-23h
dimanches
"BRUNCHS FERMIERS"
11h-15h
Adultes 28€,
poussins 3/6 ans 10€, poussins 7/12 ans 14€
Réservations conseillées
FORMULAIRE
VENDREDI 16 MAI
Big soirée REAL FACT
POP ROCK FRANCAIS
SAMEDI 17 MAI
concert CAMILLE DEAR SISTER
BLUES, ROCK & SOUL
DIMANCHE 18 MAI
BRUNCH FERMIER
VENDREDI 23 MAI
concert CADIJO
BLUES HARMONICA
DIMANCHE 25 MAI
FÊTE DES MERES
concert BORDEAUX TANGO
CLUB
BRUNCH FERMIER
ANIMATIONS ENFANTS
VENDREDI 30 MAI
concert MANGO SWING
SWING JAZZ MANOUCHE
SAMEDI 31 MAI
dj BEN
ET SES VINYLS
DIMANCHE 1er JUIN
BRUNCH FERMIER
Réservez dès maintenant votre table
JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURE
Mardi 12h00-14h00
Mercredi 12h00-14h00
Jeudi 12h00-14h00
Vendredi 12h00-14h00
18h00-23h00
samedi 12h00-14h00
18h00-23h00
Dimanche 11h00-14h00
Pas de service vendredi 16 midi
🐶 Chiens non admis à la ferme
MENU UNIQUE
samedi et dimanche 25€
Panier de la ferme
Charcuteries et œufs mayo
Poulet rôti
accomp.frites, p. de terre à la graisse, légumes rôtis, salade verte à volonté
version végétarienne : brouillade d'oeufs
Café/thé gourmand
mousse choco, riz au lait, cookie
À LA CARTE
LES ENTRÉES
Soupe paysanne... 8€
Oeufs mayonnaise... 5€
Salade d'abats... 10€
Planche fermière à partager... 24€
Panier de la ferme veggi... 8€
Panier de la ferme... 10€
LES PLATS
Tenders... 13€
Croquettes... 13€
Poulet rôti... 16€
Coq au vin... 17€
Confit de poule... 17€
Curry de légumes... 13€
Sanquette (mardi), échalotes... 13€
accompagnement : pommes de terre à la graisse, frites, légumes rotis, salade verte
LES DESSERTS
Assiette de fromages... 8€
*Mousse au chocolat... 5€
Cookie à partager... 10€
*Oeufs au lait... 5€
*Riz au lait... 5€
*Tarte tatin... 5€
Café/thé gourmand... 8€
MENU DE LA SEMAINE
du 13 au 14 mai
16,50 €
LES ENTRÉES
• poireaux vinaigrette
• terrines de volailles
LES PLATS
• cordon bleu fermier
• saucisse purée
• Brouillade d'oeufs, fromage, estragon
LES DESSERTS
Mousse chocolat
oeufs au lait
riz au lait
MENU ENFANT
12 €
Tenders ou poulet rôti
Accompagnement de ton choix
Dessert de ton choix
MENU FERMIER
21€
PANIER DE LA FERME
charcuteries de volailles, oeufs mayo
POULET ROTI
accompagnements : frites, p de terre àla graisse, légumes rôtis, salade
DESSET AU CHOIX *
Rôtisserie
Samedi et dimanche de 9h à 13h
La gamme complète
- Les produits de la ferme -
Œufs extra frais
x 6 : 2,50€
x 12 : 4,95€
x 30 : 12€
Œufs au lait
2 x150ml : 4.00€
Volailles crues entières
Poulet : 11,80€/kg
Pintade : 14,80€/kg
Découpe
Filets : 22,00€/kg
Cuisses : 15,00€/kg
Ailes : 7,50€/kg
Aiguillettes : 25€/kg
Dodines de filet : 28€/kg
Abats
Foies crus: 10€/kg
Gésiers crus : 10€/kg
Carcasse de poulet : 4€/kg
Pattes de poulet : 4€/kg
Prêts à cuisiner / réchauffer
Ailerons marinés, épicés prêts à cuire
1kg = 8 ailes : 11,80€
Gésiers confits ou foies confits
300g : 4,50€
Cuisses de poulet confites
x2 : 8,80€
x4 : 17€
Bouillon de volaille 1litre : 7€
Parmentier de Poulet 600g : 12,20€
Pièces à partager
Croquettes de poulet
x 5 : 7€
x 10 : 14€
Tenders filets frits x 10 : 15€
Ailerons épicés et frits x 7 : 5€
Mix finger-food :
Tenders, ailerons, croquettes
10 pièces : 12€
20 pièces : 24€
Charcuteries 100% poulet
Terrines curry/olives vertes
OU piments d’Espelette/oignons frits
140g : 3,50€
450g : 9 ,90€
Rillettes
150g : 4.10€
500g : 13.10€
Plats cuisinés
Poulet aux citrons confits façon Tajine
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Coq au vin de Graves
3 portions : 18.75€
5/6 portions : 33.25€
Poulet basquaise
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Poule au Pot entière
(farce, sauce suprême, légumes)
pour 6 pers: 51.50€
Poulet à la Normande
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Blanquette de poulet
3 portions : 18,75€
5/6 portions : 33,25€
Volailles rôties
Poulet : 16,50€/kg
Pommes de terre « grand-mère »: 9€/kg
Pâtisserie
Sablé à partager : 11€
Cookie caramel à partager : 13€
Crème caramel x2 : 4€
Poulailler
Poule prête à pondre
grise, blanche, rousse, noire : 18€
Copeaux de bois
20kg, compressé : 21€
Mélange céréalier
concassé sans OGM
25kg : 26€
